あの人のカレー

関西では、知る人ぞ知るインテリアショップの

併設カフェに行ってきました。

 

ウッディでワイルド

日本人が好きな

「かわいい」が入り込む隙間のない世界観

 

そこで

しばらく前に事故に遭われてから

テレビで見ることのなくなった料理家さんの

お名前を発見

 

彼のレシピのカレー

それがこちら

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大きなピーマン丸ごと一個

ざく切りのフレッシュトマト

ほろほろと崩れる手羽元肉

今流行りのシャバシャバカレーではなくて

日本人が大好きな欧風カレーです

 

ボリューミーで

がっつり男子飯ですね。

 

なんだか日本じゃないような

そんな店内でゆっくりカレーをいただく

休日の昼下がりでした。